ビール　アメリカビール　ストーン　IPA　　355ｍｌ缶

◆原産国　アメリカ
◆醸造所　ストーン・ブリューイング
◆アルコール度数　６．９％
◆タイプ（分類）　インディアペールエール
◆飲み頃温度　　冷やして（4℃〜7℃ぐらい）
◆ＩＢＵ　77
◆ケース入数 　２４本

1997年8月、Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAは、ホップはMagnum、Chinook、Centennialの3種類を使用し、それらを惜しげもなく大量投入。2週間のドライホッピングで一体感を持たせながらも階層的にホップの香味を溶け込ませた。白色のヘッドと美しい黄金色、はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しく、クリーンな苦味が舌に残り続ける余韻がある。

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